“Kale Gıda” Bozcaada Yöresel Lezzetler Festivaline Katıldı

Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Çanakkale'nin Bozcaada ilçesinde "Uluslararası Yerel Lezzetler Festivali"nin 6.’sı düzenlendi. Bu yılki etkinliğe kentin önemli firmalarından Kale Gıda A.Ş.’de katıldı. Festivale katılan Kale Gıda A.Ş. adına açıklama yapan Kaya Üzen geleneksel olarak düzenlenen etkinliğin önemine değinerek, “Bozcaada’mız birçok kültürlerin buluşma noktası. Ada birçok yönü ile barışın, özgürlüğün ve beraberce yaşayabilmenin örneğidir. Yöresel lezzetlerin yüzyıllar boyunca geliştiği adada ortak kültür mutfağıdır. Bu nedenle Bozcaada Yerel Tatlar festivaline katılmamız ilimizin, ülkemizin tanıtımı ve bölgemiz ürünlerinin uluslararası düzeyde tanıtımı için önemli bir fırsat oldu. Biliyorsunuz Bozcaada’mız üzümüyle, şarabıyla, deniz ürünleriyle, zeytinyağıyla, tatlılarıyla, çok zengin bir mutfak kültürüne sahip. Festivalde Çanakkale Aşçılar Derneği ortaklığı ile yöremizin meşhur balığı sardalyesini kıymetli misafirlerimiz ile buluşturduk ve firmamız ile  Çanakkale’mizi tanıtma fırsatı elde ettik. Bu nedenle festivalin düzenlenmesine katkı sağlayan kurum ve kuruluşlara ve temsilcilerine, misafirlerimize tüm adalı dostlarımıza teşekkür ediyoruz” dedi. Yağmurlu hava sebebiyle bu yıl Kordon’da düzenlenen festivalde, ana yemeklerden kızartmalara, hamur işi lezzetlerden tatlılara kadar bölgeye özgü birçok yemek tanıtılarak sergilendi.