Bozcaada Kalamar Festivali’ne Hazırlanıyor

Çanakkale’nin Bozcaada ilçesinde 29-30 Eylül ile 1 Ekim tarihleri arasında “Kalamar Festivali” düzenlenecek.

Bozcaada Belediye Başkanı Hakan Can Yılmaz, Bozcaada denince akla ilk gelenin üzüm olduğunu belirterek, “Üzüm, özellikle ÇAVUŞ bizim değerlimizdir, narin kızımızdır. Ama kalamar da adanın en önemli ve en eski geçim ve beslenme kaynaklarından birisidir. Av sonbaharla birlikte başlar ve kış boyunca devam eder. Yakalanan kalamarların geçmiş yıllardan bugünlere aktarılan tarifler ile ada yerlilerinin sofralarını zenginleştirir. İşte “Bozcaada Kalamar Festivali” adanın yerli kalamarının denizden sofraya kadar olan hikayesinin yine adaya has etkinliklerle harmanlandığı ve Türk Telekom Prime sponsorluğunda düzenlenen bir şölen olacak. 29-30 Eylül ile 1 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek olan bu “Kalamar Festivali”nde birbirinden farklı kalamar yemekleri hem adanın en eski sakinleri, hem de farklı şefler tarafından hazırlanarak beğeniye sunulacak” dedi.

Yapılan açıklamada 29 Eylül Cuma günü saat 14:00-16:00 arasında fotoğraf resim atölyesi ile başlayacak etkinliğin saat 16:00-17:00 arasında gurme Şarap Atölyesi ile devam edeceği saat 17:30 ile 19:30 arazında da Polente Feneri’nde günbatımında müzik dinletisinin gerçekleştirileceği açıklandı. Aynı gün  saat 19:30 ile 21:30 saatleri arasında iskelede ve Rum Mahallesi’nde kalamar lezzetlerinin de sunulacağı ilk gün etkinliği akşam 21:00’de Teoman konseri ile sona erecek. 30 Eylül 2017 Cumartesi ve 1 Ekim 2017 Pazar günkü etkinliklerde yine gün boyu çeşitli aktivitelerle devam edecek. 30 Eylül 2017 Cumartesi gecesi ise Salhane’de Mehmet Erdem konseri düzenlenecek.

(HABER / FOTOĞRAF: AYHAN ÖNCÜ/ÇANAKKALE)

(Haber Kaynak ve Aktif Link Gösterilmeden İzinsiz Alınıp Yayınlanamaz)